Chef en cuisine passionné et pédagogue
Fondation IFPD - International Foundation for Population & Development | Genève | Quelques heures par semaine
Dans le cadre de notre programme Alter Start Food, nous accompagnons et formons des chefs micro-entrepreneurs issus de la migration qui souhaitent se lancer dans le domaine du culinaire.
Chaque semaine, ils cuisinent sur commande des plats typiques à partir d'ingrédients frais et sains. Ses plats sont ensuite vendus pour financer leur formation.Ils réalisent aussi des prestations traiteur ponctuelles.
Nous recherchons un chef formateur ou une cheffe formatrice pour piloter ponctuellement le travail de production en cuisine et la gestion des événements traiteurs à Genève et Lausanne (en fonction de votre disponibilité).
Vous serez aussi accompagnés d'une brigade de bénévoles motivés !
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Fondation IFPD - International Foundation for Population & Development
La fondation est active dans le domaine de l’entrepreneuriat. En Suisse, dans le cadre de son programme Alter Start, son action est dédiée à l’accompagnement des personnes en grande précarité issue de la migration, qui désire monter leur microentreprise. Alter Start est un programme de la fondation IFPD. Il accompagne gratuitement des porteurs de projets issus de l’immigration de manière continue pendant 18 à 24 mois. Au sein d’un espace de co-working, un coaching personnalisé à la création d’entreprise en 4 phases est proposé. Une fois lancée, la micro-entreprise est suivie pendant sa 1ère année d’existence. Spécialisés dans le secteur de l’insertion des migrants ou de l’entreprenariat, professionnels ou étudiants, les accompagnateurs volontaires Alter Start sont l’une des clefs du succès des micro-entreprises. Membres d’une communauté soudée, ils sont guidés dans l’utilisation de méthodes simples et pertinentes à la création d’entreprises. Ils ont ainsi l’opportunité de pouvoir pleinement profiter des échanges avec les porteurs de projets et de l'expérience gratifiante de partager leur savoir et leur expertise. En savoir plus sur Fondation IFPD - International Foundation for Population & Development